Blag Scríofa ag Sinéad Bradbury
Creideann go leor daoine go gcaithfidh tú go leor airgid a chaitheamh chun sláinte a ithe. Mar sin féin, ní gá go mbeadh sé sin amhlaidh agus i mo thaithí féin, is féidir leis an gcostas a bhaineann le bia nach bhfuil chomh sláintiúil sin, béilí áise, agus sneaiceanna cur suas tapa go leor agus éirí an-chostasach le himeacht ama.
Seo 10 gceantar chun d'aird a chur ionas go mbeidh tú ag ithe na mbianna cearta, do do shláinte, do do phóca.
- Conas a itheann tú cúrsaí: Má itheann tú próitéin ardchaighdeáin agus saillte sláintiúla le do bhéilí agus sneaiceanna, ciallóidh sé go bhfuil tú "sásta" ó do chuid bia. Mar shampla – is sneaic saibhir carb é scónaí bán agus subh a ithe. Ardóidh sé do shiúcraí fola a d'fhéadfadh timpiste siúcra fola a bheith mar thoradh orthu agus tuilleadh cravings a fheabhsú. Má aistrítear an sneaiceanna lár maidine seo chuig rud éigin cosúil le iógart beo simplí le caora, síolta millte agus im cnó, ciallóidh sé go bhfaighidh tú buille próitéine, saillte sláintiúla buailte nach gcuirfidh cravings siúcra chun cinn. Má bhíonn tú aireach ar "feeling satisfied" ó do chuid bia, is féidir leat cabhrú leat codanna bia agus cravings a bhainistiú – rud a d'fhéadfadh airgead a shábháil duit san fhadtréimhse.
- Chuala tú mé á rá seo cheana – ach ith i séasúr. Tá torthaí agus glasraí séasúracha níos úire, níos blasta agus níos inacmhainne ná táirgeadh as séasúr.
- Ceannaigh brandaí lipéad féin – tá go leor lipéid féin cothrom ó thaobh cáilíochta de le míreanna brandáilte. Seiceáil liosta na gcomhábhar le bheith cinnte, ach beidh iontas ort cé chomh cosúil is atá siad.
- Yip-you heart it from the Nutritionists mouth (saghas!) – tá glasraí agus torthaí reoite chomh cothaitheach céanna (mura bhfuil siad níos mó ná sin i gcásanna áirithe) ná táirgeadh úr. Agus go minic i bhfad níos inacmhainne.
- Tá bia tinn ceart go leor. Is féidir le bradáin fhiáine, tuinnín, pónairí, piseanna, trátaí, anraithí a bheith ina roghanna sláintiúla agus áisiúla.
- Practice Meal Prep – plean seachtainiúil a chruthú, liosta siopadóireachta a dhréachtú agus am a chur ar leataobh chun roinnt béilí agus sneaiceanna a ullmhú sábhálfaidh sé roinnt airgid duit. Ciallaíonn sé go bhfuil tú ag smaoineamh ar cén cineál seachtaine atá romhat agus conas is féidir leat luí isteach i roinnt sneaiceanna sláintiúla chun do laethanta a bhreosla #toptip siopadóireacht ar bholg folamh a sheachaint! Ceannaíonn siopadóirí ocracha níos mó ná mar a theastaíonn uathu.
- B'fhéidir go bhfuil sé soiléir ach cócaireacht sa bhaile chomh minic agus is féidir leat. Always healthier, i gcónaí níos saoire ná ithe amach.
- Tá sé níos sláintiúla don timpeallacht agus níos sláintiúla duit – ith níos mó bianna bunaithe ar phlandaí. Teastaíonn sé seo uainn dár sláinte ghoile, frithocsaídeoirí, an éifeacht frith-athlastach, agus tá glasraí i bhfad níos saoire ná feoil agus iasc. Is foinsí iontacha próitéine plandaí iad pónairí agus lintilí agus an-éifeachtúil ó thaobh costais de. Tá seilfré fhada acu freisin atá cabhrach do theaghlaigh ghnóthacha. #toptip Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht rudaí cosúil le feoil mhionaithe is féidir leat an fheoil a dhéanamh níos faide trí pónairí agus lintilí a chur leis a chuirfidh leis an mblas feola, agus cothú freisin.
- Leftovers – bain úsáid astu! Maidir le omelettes, stews, smoothies, ceapairí. Mura bhfuil siad chun iad a úsáid, reoigh iad! Ar fud an domhain, cuirtear níos mó ná 25% den bhia a tháirgtear amú. Cuireann dramhaíl bhia go mór leis an athrú aeráide freisin. Meastar go ngineann dramhaíl bia thart ar 8% go 10% d'astaíochtaí gás ceaptha teasa domhanda. Dá bhrí sin, is gníomh éifeachtach aeráide é dramhaíl bhia a laghdú agus bealach an-éifeachtach chun airgead a shábháil nuair a úsáideann tú an bia GO LÉIR a cheannaíonn tú.
- Athúsáid buidéil uisce go laethúil i bhfad níos éifeachtaí ó thaobh costais de agus níos fearr don chomhshaol. #toptip Tá dlúthchara liom ag sábháil saoire mhór go simplí trína caife laethúil a ghearradh amach agus a déantóir caife san ionad oibre a úsáid. Smaoinigh sula gcaitheann tú – ar son do shláinte, ar do phóca.
Féach tú i GTC ar an 25 Eanáir chun leanúint leis an gcomhrá agus chun tuilleadh eolais a fháil, ar sneaiceanna agus forlíontaí sláintiúla a thacóidh le dea-shláinte agus le do phóca.
